Рекламное место

21

Март
2010

Индийская кухня: Momo

Очень вкусные фенечки, чем-то похожие на пельмени, только не пельмени и понятно дело, по рецептам все того же кудесника с храма у подножия Гималаев. Что надо: 1 – мука 2 стакана 2 – капуста 1\2 мелкого кочанчика 3 – тушеное мясо – 100-150 грамм любого (свинина, говядина, курица) 4 – 2-3 головки чеснока 5 – […]

Метки:

21

Март
2010

Индийская Кухня: Paneer Malai Methi

Еще один из рецептов шеф-повара в храме Ришикеша Что нужно: 1 – сыр а-ля Моцарелла (в оригинале Панир) – 150 грамм 2 – 2-3 зубчика чеснока 3 – 1\5 часть пачки сливочного масла 4 – 50 грамм молока 5 – 4 средних луковицы 6 – сельдерей, соль, перец, кориандр, укроп 7 – имбирный корень 8 […]

Метки:

21

Март
2010

Индийская Кухня: Kashmiry Dum Aloo

Один из рецептов шеф-повара в храме Ришикеша. Значится, так. Нам надо: 1 – 0,5 кг лука 2 – 3 помидора 3 – 6 вареных в мундире картофелин 4 – сыр Моцарелла 100 грамм (в исходном варианте Paneer, не видела такого в продаже), 50 грамм обычного сыра типа Голландский, Пошехонский, Российский 5 – сельдерей 6 – […]

Метки:

20

Март
2010

Фотосессия подарков

Вернулась в Минск, родной, любимый, незабываемый Нет пока сил и времени рассказывать о событиях в недалеком прошлом, хотя черновиков начато – мама не горюй. Основная статья расходов времени – гости. И как же без них?! По кому соскучилась, по кому-то очень сильно соскучилась, а кто-то очень ждал меня. Вчера заехала любимая подруга, лет 10 как […]

Метки: ,

12

Март
2010

Плывя по мертвой реке

Плывя на разваленной лодке по мертвой реке вдоль огней проклятого города, навеяло Стон, вздох, еще глоток Под вечный, первый, звучный стук И шум, скрип, в тиши ночной, Что пробуждает в душе звук. И плачет мертвая река, И стонет город на воде – Ведь ты нигде и никогда Не будешь счастлив не в себе. Они пришли, […]

Метки: , ,

1

Март
2010

Новый год в индии. Праздник Холли. Сделаем друг друга счастливие…

Почитала в инете про праздник Холли, очень много всяких мнений и красочных фотографий. Но реальность она как всегда отличается от заманчивой рекламы в пестрых сайтах с турами про Индию. В этом году праздник Холли, его еще называют индийский новый год, застал меня в городе Варанаси. Город, конечно, весьма своеобразный, не описать в 2-х словах. Городу […]

Метки: , ,

27

Февраль
2010

По дороге в Варанаси

Вчера в 2 часа ночи приехала вот на этот вокзал. Заранее заказанный таксист с Варанаси, как выяснилось по прибытию на станцию Mugal Sarai, перепутал день приезда, и, следственно, меня никто не встречал. Первый раз реально испугалась … и описывать по деталям пока не готова. Повезло в одном, через некое время появилась пара из Израиля и […]

Метки: ,

24

Февраль
2010

Дели. Дверь в кроличью нору.

И снова в Дели. Зашла попить кофе. Воспоминания. Вспомнились первые впечатления об этом городе. Шум, грязь, тонны снующих людей. Что сейчас, что 5 месяцев назад. Ничего не изменилось Дели. Столица Индии. Мое знакомство с этой удивительной страной началось с Дели. Целых, именно целых 5 месяцев назад меня занесло в этот непонятный город. Шумный, грязный и […]

Метки: , , ,

22

Февраль
2010

Гоанский синдром

Осталось 2 дня, всего 2 дня до моего отъезда с Гоа. Нереально необычные ощущения. Гоа тебя держит, держит очень странной формой. Усыпляет бдительность. Ты абсолютно теряешь ход течения дней. Сегодня суббота?? Как суббота, вчера еще была среда. И так во всем. Все планы: что сделать, как сделать … можно смело посылать к черту. Опоздал на […]

Метки: ,

17

Февраль
2010

Цирк местных шаманистов. Или как заработать бабла на берегу океана.

Посоветовали массаж. Типа, офигительный перец с тибетских мест делает очень клевый массаж. Ну просто мастер-волшебник. Собрались с одним знакомым человеком испытать воздействие сего чудодейственного мастера на себе. Очень долго ищем место, почти час. Он принимает у входа в какое-то пляжное кафе возле главной дороги. Ожидаю увидеть вывеску или хоть какой-нибудь указатель на массаж. Фигли вам. […]

Метки: , , , ,

This is the place for your advertisement