Aula Way – Короткие рассказы
о жизни и событиях вокруг меня

    Очень вкусные фенечки, чем-то похожие на пельмени, только не пельмени и понятно дело по рецептам все того же кудесника с храма у подножия Гималаев.     Что надо: 1 – мука 2 стакана 2 – капуста 1\2 мелкого кочанчика 3 – тушеное мясо – 100-150 грам любого (свинина, говядина, курица) 4 – 2-3 головки чеснока 5 – [...]

    Еще один из рецептов шеф повара в храме Ришикеша     Что нужно 1 – сыр а-ля моцарелла (в оригинале Панир) – 150 грам 2 – 2-3 зубчика чеснока 3 – 1\5 часть пачки сливочного масла 4 – 50 грам молока 5 – 4 средних луковицы 6 – сельдерей, соль, перец, кориандр, укроп 7 – имбирный корень [...]

    Один из рецептов шеф повара в храме Ришикеша     Значится так. Нам надо: 1 – 0,5 кг лука 2 – 3 помидоры 3 – 6 вареных в мундире картофелин 4 – сыр моцарелла 100 грам (в исходном варианте Paneer, не видела такого в продаже), 50 грам обычного сыра типа Голландский, Пошехонский, Российский 5 – сельдерей 6 [...]

    Начнем с фактов. В Хампи можно добраться из Гоа на ночном слипер автобусе. Стоит 750-800 рупий за место в одну сторону. Покупать компанию только Paulo, ибо остальное что ходит тихий ужас по чистоте.     Итак отправление в 18-00 из города Мапсы с остановкой в столице Панажди. В Панаджи стояли больше часа, ждали всех пассажиров с других [...]

    Я ее люблю. Свежую, сочную, мягкую и в меру соленую, ее величество – кукурузу. Долго думала почему, почитала – вроде пипец как полезная.  Первый раз в Индии увидела как ее готовят на углях и подумала: не, это должно быть ужасно и она грязная по итогу. Как это вообще можно есть??!! Но, совершенно недавно я не [...]

Что нужно: – рис 250 грамм – куриный бульон 500 грамм – куриная грудка – 2-3 луковицы – пара зубчиков чеснока – 3 средних помидоры – большой болгарский перец – 300 грамм различных морепродуктов: кальмары, креветки, мидии, осьминожки – соль, перец, паприка, шафран Процесс Рис должен быть правильным, гладким, продолговатым, можно с добавками дикого: Затем [...]